Der Dekanter ist ein scharfes Werkzeug zum Trinken von Wein. Es kann nicht nur die Brillanz zu ihrer Brillanz zeigen, sondern auch helfen, die gealterten Lees im Wein zu entfernen.
Der Hauptpunkt, um den Dekanter zu nüchtern zu nutzen, besteht darin, zu versuchen, das Trinken einzuhalten, damit der Wein und die Luft im größten Teil in Kontakt stehen können.
1. Weinkaner aus verschiedenen Materialien
(1) Glas
Das Material des Dekanters ist auch sehr wichtig für Rotwein. Die meisten Dekanter bestehen aus Glas.
Unabhängig davon, aus welchem Material es besteht, sollte seine Transparenz hoch sein, was das Wichtigste ist. Wenn es andere Muster auf dem Planeten gibt, ist es schwierig, die Klarheit des Weins zu beobachten.
(2) Kristall
Viele High-End-Markenhersteller verwenden Kristall- oder Bleikristallglas, um Dekanter zu machen, natürlich ist der Bleigehalt sehr gering.
Dieser Dekanter kann nicht nur zum nüchternen Alkohol verwendet werden, sondern kann auch als Heimdekoration verwendet werden, da er ein elegantes Aussehen und voll von künstlerischen Farben hat, wie ein handgefertigtes Kunstwerk.
Ob zu Hause oder in einem Geschäftsbankett, Crystal Decanters können den Anlass problemlos halten.
2. Verschiedene Formen von Dekantern
(1) gewöhnlicher Typ
Diese Art von Dekanter ist die häufigste. Im Allgemeinen ist der Bodenbereich groß, der Hals ist schmal und lang und der Eingang breiter als der Hals, was sehr bequem zum Gießen und Gießen von Wein ist.
(2) SWAN -Typ
Der schwanförmige Dekanter ist etwas schöner als der vorherige, und der Wein kann von einem Mund eintreten und aus dem anderen verlassen. Ob es gegossen oder gegossen wird, es ist nicht leicht zu verschütten
(3) Traubenwurzeltyp
Der französische Bildhauer imitierte die Wurzeln der Trauben, um einen Dekanter zu entwerfen. Einfach ausgedrückt, es ist ein kleines Reagenzglas, das miteinander verbunden ist. Der Rotwein wird im Inneren verdreht und gedreht, und die Innovation rührt auch die Tradition.
(4) Ententyp
Der Mund der Flasche befindet sich nicht in der Mitte, sondern nebenbei. Die Form der Flasche besteht aus zwei Dreiecken, so dass der Kontaktbereich zwischen Rotwein und Luft aufgrund der Neigung größer sein kann. Darüber hinaus kann das Design dieses Flaschenkörpers die Verunreinigungen schneller absetzen (das Sediment wird am Boden der Dekanterflasche abgelagert) und verhindern, dass das Sediment beim Gießen von Wein geschüttelt wird.
(5) Kristalldrache
China und viele asiatische Länder bevorzugen die Totemkultur von "Dragon" und entworfen zu diesem Zweck einen Dragon-förmigen Dekanter, damit Sie es schätzen und damit spielen können, während Sie feinen Wein genießen.
(6) andere
Es gibt auch andere seltsame Dekanter wie White Dove, Schlange, Schnecke, Harfe, schwarze Krawatte usw.
Die Menschen verleihen der Gestaltung von Dekantern alle Arten von Laune, was zu vielen Dekantern mit unterschiedlichen Formen und voller künstlerischer Sinne führt.
3. Auswahl des Dekanters
Die Länge und der Durchmesser des Dekanters beeinflussen direkt die Größe des Kontaktbereichs zwischen Wein und Luft, wodurch sich der Grad der Oxidation des Weins beeinflusst und dann den Reichtum des Weingeruchs des Weins feststellt.
Daher ist es sehr wichtig, einen geeigneten Dekanter zu wählen.
Im Allgemeinen kann junger Wein einen relativ flachen Dekanter auswählen, da der flache Dekanter einen breiten Bauch hat, der dem Wein hilft, zu oxidieren.
Bei alten und zerbrechlichen Weinen können Sie einen Dekanter mit einem kleineren Durchmesser auswählen, vorzugsweise mit einem Stopper, der eine übermäßige Oxidation des Weins verhindern und das Altern beschleunigen kann.
Darüber hinaus sollte beachtet werden, dass es am besten ist, einen Dekanter zu wählen, der leicht zu reinigen ist.
Postzeit: Mai 19. bis 2023